2008年4月22日 星期二

不一樣的風景~劍湖山

當初去劍湖山~對這個地方完全沒有期待。
那些飛天遁地,快速急落,不斷轉圈圈,挑戰離心力的東西,
對我也沒吸引力。
唯一勉強吸引我的~是附近有很多咖啡香的華山。

沒想到,上星期和學生教育旅行到了劍湖山
看到了一些意料外的美景

在晨霧下,居然連檳榔樹都好看起來
劍湖山在雲林古坑~是台灣著名的咖啡產地
在遊樂園裡也種了不少咖啡樹
園裡還有座世界咖啡博物館

劍湖山的咖啡博物館是個意外的驚喜
裡面除了展示世界重要咖啡產區,
咖啡生產流程的資訊外
附設的咖啡座~是很舒服的休息空間
賣場裡的辦手禮也很吸引人
最吸引我的~是底下的有機咖啡
光看到這樣印上鄒族勇士的麻布袋~我完全沒有抵抗之力


晚上的劍湖山園外園,少了喧鬧的人群
安靜而且美麗

巨大的月亮燈一明一滅~緩緩的呼吸著
沿著緩坡拾級而上,感覺很奇妙

到了流泉花坡的上方~是咖啡情人步道
白天到這裡,大夥就覺得很浪漫

晚上回到這裡,就是全然的驚喜
用雪花燈組成的雪花光廊~比許多地方的夜櫻還有氣氛


門口的燈海瀑布,則是另一種熱鬧景象

不一樣的劍湖山~很安靜,很美!!!

2008年4月14日 星期一

幸福的綠色週末..

上個週末,學生邀請我和幾位同學到她在汐止的姨婆家玩。
我對汐止的印象~老實說還停留在近20年前和同學做的基隆河中游實查的經驗。
汐止~不是有一條窄窄的大同路和幾座漂亮的古宅
就是台北市周邊過度開發的沿山住宅區
整體來說,並不是個宜人的所在。

學生的家離汐止市區有一段距離
離開擁擠的汐止市區~沿著基隆河北岸的北港溪谷北上
漸漸的,我們搖下車窗
空氣中充滿了柚子花的香味

學生家是社區裡面的邊間,
迎接我們的~式各式各樣深淺不一的綠


學生家種了許多的植物~有香草、草花、蔬果
我們喝的甜甜香草茶~是從陽台上現採的甜菊、薄荷和迷迭香泡的
上星期家裏充滿了紫藤的花香
每天早上,這裡有藍鵲喧鬧
白天則有群蝶飛舞
從學生家裡不同的植物開花、結果、變色,動物的輪番賣力演出
~界定了這裡的春夏秋冬
去年夏天隔壁的房子要出售時,買主因為看到了學生
家前的螢火蟲
馬上就決定要買下,可以和她們共享這裡的自然

從主臥室可以知道四季太陽升起位置的變化
看到層層疊嶂的淺山


在二樓的陽台,晚上可以看到滿天的星斗
聞得到濃郁的野薑花香


在學生家,除了到處都是驚喜外
開車向北行20分鐘,我們到了另一個祕境~新山夢湖

這個位於汐止和基隆間新山(海拔466m)南坡的小水塘
面積不大
但因周圍群山(老實說以高度而言只稱得上是丘陵)環繞
很小巧清幽

離台北市區不遠的地方~居然就有如此自然優美地方
週末的小小旅行~很幸福!






2008年3月22日 星期六

議亂琴靡的彩虹咖啡

彩虹咖啡是家位於住宅區中轉角的一家小小的咖啡館。

老闆和老闆娘是對咖啡很堅持的一對年輕夫婦
在復興鄉大漢溪旁開過行動咖啡館
現在回到家裡,在尋常的巷弄間,
開了一家很不一樣的咖啡館。
首先,咖啡很好喝
~Latte的奶泡很緻密,
咖啡都喝到要見底了,奶泡上的拉花還很完整

咖啡館裡還有幾位超級明星~像是老闆一對可愛貼心的女兒

還有一隻熱情的黃金獵犬~亞畢伊

平常咖啡館就有年輕人在這裡彈彈唱唱
這個晚上,第一次辦了個比較正式的小型演唱會
真的很小型,因為在公寓的走廊下,坐不了幾個人

這個定名為議亂琴靡的小型演唱會,分成兩場

~第一場於七點垃圾車在咖啡店前蒐集完垃圾後正式開始

年輕的歌手阿鹿、Bob和阿光用陳建年的海洋開場
還在彈彈唱唱間唱了幾首自己創作的歌曲
不論是歌聲和吉他都很好,氣氛很輕鬆,很不錯!



九點開始第二場~移師至室內開唱
因為,這裡可是安靜的住宅區,
還是不要吵到鄰居比較好!


聽眾群很年輕~大概都是大學生的年紀吧
整個聽眾裡就屬我和朋友最為資深

...朋友是老板娘的好朋友
特別帶了復興鄉的小米酒給同為泰雅族人的老板娘
年輕人雖然歌唱得很好
但是我並沒完全很專心的聽~
大概是因為忙著朋友與老板娘聊天,

還有喝了些小米酒
最神奇的是~杯裡的好喝的小米酒好像喝不完
因為我一起身出去照相~回來小米酒就神奇的恢復原有水平面...
聽說小米酒後勁頗強~不知道明天投票會不會蓋錯格?

這是
彩紅咖啡館的部落格

2008年3月15日 星期六

春天的魔法


看春櫻,要及時。
花期一過,就只剩一樹的嫩葉,
或是稀疏的幾朵花隱身於新葉之中。
在許多地方的櫻花陸續謝了之後,
居然在中壢高中,還能看到開得熱鬧極了的櫻花樹 !






其實,這些熱鬧的春櫻花,
都只是開在一株小小的櫻花樹上,
春天,真是製造神奇的季節!

2008年3月5日 星期三

ikki創意懷石料理

又到了四人組合一年四次的聚會時間,
這一回,可是大壽,
所以,選擇去有點『份量』ikki創意懷石料理慶祝。

所謂創意,不但表現在食材的處理上,
也表現在室內空間的設計上。
光看到菜單,就令人食指大開...
到王品系列的餐廳
一定要先上網加入網路會員,尤其是壽星
這一次的好康是招待私房菜一道~很入味的鯛魚皮...
當然,壽星一定要吃最『高貴』的創作懷石
比我們點的小懐石多了一道『季節刺身』
~托壽星的福,我們四人分而食之

先付(前菜)的選擇也不太一樣
壽星選的是炙燒生干貝沙拉
~壽星最喜歡的是干貝底下醃漬的番茄

我們小懐石的先付是~杏鮑水果沙拉

還有創作生魚薄片

用料都很新鮮~而且醬汁都很棒
著上蒸物或揚物
~無論是創意懷石或小懐石的料理
口感都很細緻,好吃
底下是創意懷石的明太子南瓜沙司
~配上烤得剛好的法國麵包
好吃~只是會開始擔心底下的餐點會吃不完
洋風銀鱈唐揚~就是炸銀鱈啦

黃金軟殼蟹

強肴(主菜)~創作懷石裡有『味噌焗龍蝦』
老實說,雖然是龍蝦是昂貴的食材
~但我覺得小懐石的主菜就已經是色香味俱全的
朴葉燒牛肉

石燒羊肉
四人同行的湯可換成海鮮寄鍋
~魚居然是深海安康魚耶
幾個五年級同學討論起
這就是小時候卡通海王子裡,
頭上有個小燈籠的醜魚啦!
湯十分鮮美
~本來每個人都說飽,烏龍麵只下一點點就好
吃完後,大家意猶未竟,硬是把麵下光
~麵的Q度和湯頭真的都很不錯
水果和香濃的紅豆芝麻奶烙

不常吃懷石或創作懷石
總覺得自己『烏龜吃大麥』
只能看熱鬧~只要擺盤漂亮,食材新鮮細緻,醬汁好吃
就覺得好
ikki就算是合乎我的標準吧!!